Le marché public de Duparquet mis au défi par celui de La Sarre

Le marché nationalist de Duparquet commencera determination la quatrième année consécutive le jeudi 3 juillet. Mais il faudra composer avec la concurrence du nouveau marché nationalist de La Sarre, lui aussi fixé le jeudi.

On n’a pas de compétition au niveau de la clientèle, ce n’est pas le même bassin de population, explique Antoine Boissé-Gadoury, membre de la Coopérative La Hutte, qui gère le marché nationalist de Duparquet. Mais le bassin de producteurs agricoles et d’artisans est quand même limité.

Faute d’avoir les ressources nécessaires determination exposer dans deux marchés un même jour, les producteurs sont nombreux à faire le choix d’être présents à La Sarre plutôt qu’à Duparquet, où la clientèle sera positive importante.

Deux tiers des producteurs habituellement présents à Duparquet ont décidé d’installer leur basal au marché de La Sarre cette année.

À la demande des producteurs et consommateurs, la saison a été étendue de deux semaines, determination un full de 12 semaines.

Photo : Photo tirée de la leafage Facebook du Marché public

Quand connected parle de développement régional, c’est important de toujours prendre en considération les projets qui sont déjà en spot determination ne pas leur nuire parce que c’est de l’énergie, puis du temps, puis des efforts qui ont été mis determination développer ces projets-là, regrette Antoine Boissé-Gadoury.

Des solutions determination encourager le marché

Pour faire look à cette difficulté, l’équipe chargée du marché de Duparquet a mis en spot plusieurs solutions.

Le système des coupons alimentaires est renouvelé determination cette année encore. Financés par le Centre intégré de santé et de services sociaux de l'Abitibi-Témiscamingue (CISSS-AT) dans le cadre de lad programme determination accroître la sécurité alimentaire, ces coupons de 15 $ sont distribués dans la colonisation de la municipalité.

Ces coupons nous assurent un definite achalandage au marché public, explique Antoine Boissé-Gadoury. On estime que c'est à peu près 20 % de notre chiffre d'affaires au marché qui est fait grâce à ces coupons-là. Et souvent, les gens qui viennent au marché vont dépenser positive que leur coupon.

Cette année, des coupons supplémentaires seront vendus le premier jour du marché. Ces coupons seront valides sur le marché toute la saison.

Ça va jouer comme une espèce de monnaie locale, mais aussi de notre côté ça va aussi nous permettre d’avoir une meilleure estimation de nos ventes dès le début, indique Antoine Boissé-Gadoury.

L’équipe du marché a aussi décidé de mettre en spot un système de rétribution des exposants ayant une entreprise agricole.

Ce n’est pas que determination retenir les producteurs, affirme Antoine Boissé-Gadoury. En ayant le producteur au marché, connected a une plus-value que les consommateurs aiment avoir et cette plus-value-là, nous autres à Duparquet, connected aimerait la reconnaître par le biais d’honoraires professionnels.

Les Viandes à Côté du Bordeleau auront un kiosque determination la première fois au marché nationalist de Duparquet. (Photo d'archives)

Photo : Radio-Canada / Emily Blais

L’offre de produits maintenue

Malgré le départ de certains exposants vers le marché de La Sarre, leurs produits pourront toujours être disponibles à Duparquet par l'entremise d'un système de revente.

Il ne devrait pas y avoir une diminution de l’offre cette année, même il va y avoir une augmentation de l’offre, guarantee Antoine Boissé-Gadoury. Même il y a des producteurs qui veulent nous soutenir dans notre marché.

Pour la première fois, Les Viandes à Côté du Bordeleau, Fromabitibi ou encore Chagabitibi seront présentes au marché plusieurs fois dans l’été.

À la demande des producteurs et consommateurs, la saison a été étendue de deux semaines, determination un full de 12 semaines. Le marché prendra fin le 18 septembre.